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芹菜炒腊肠鱿鱼
芹菜炒腊肠鱿鱼是一道色香味俱佳的菜肴。将鱿鱼处理干净,切圈备用。腊肠也切成小圈。芹菜洗净,切成段。热锅凉油,先炒腊肠,待其出油后加入芹菜翻炒至断生。放入鱿鱼圈,快速搅拌均匀,加盐、胡椒粉等调味料即可出锅。这道菜鲜香可口,芹菜的清爽与腊肠的醇厚相得益彰,鱿鱼的鲜嫩口感更是让人回味无穷。此外,芹菜中的纤维素还能促进肠胃蠕动,有助消化。快来尝试这道美味的家常菜吧!

芹菜炒腊肠鱿鱼怎么炒
芹菜炒腊肠鱿鱼是一道美味的家常菜,以下是详细的烹饪步骤:
所需材料:
1. 芹菜:2根
2. 腊肠:1根
3. 鱿鱼:150克
4. 大蒜:3瓣
5. 姜:1小块
6. 干辣椒:适量
7. 生抽:1汤匙
8. 老抽:1茶匙
9. 盐:适量
10. 白糖:1茶匙
11. 食用油:适量
步骤:
1. 准备食材:将芹菜洗净切成段,腊肠切片,鱿鱼洗净切圈,大蒜和姜切末,干辣椒剪成小段。
2. 烧一锅热水,将鱿鱼焯水约2分钟,捞出沥干水分。
3. 烧一锅热油,加入大蒜和姜末爆香。
4. 加入腊肠片翻炒至微卷,然后加入干辣椒段继续翻炒均匀。
5. 加入焯好水的鱿鱼,翻炒均匀。
6. 加入生抽、老抽、盐和白糖调味,翻炒均匀。
7. 醉后加入芹菜段,翻炒至芹菜熟透。
8. 出锅前尝一下味道,根据个人口味适当调整盐量,然后盖上锅盖焖1-2分钟,让芹菜充分吸收调料的味道。
9. 装盘即可。
这道芹菜炒腊肠鱿鱼色香味俱佳,营养丰富,是一道非常下饭的家常菜。

芹菜炒腊肠图片
很抱歉,作为一个AI助手我无法直接提供图片。但是我可以描述一下芹菜炒腊肠的做法和特点。
芹菜炒腊肠是一道美味可口的家常菜,主要食材是芹菜和腊肠。制作时先把腊肠切片,芹菜切段,然后在热锅里加入适量的油,将腊肠炒熟,再加入芹菜段,翻炒均匀,醉后加入适量的盐和酱油调味即可。
这道菜的特点是色泽红亮,口感鲜香,芹菜爽脆,腊肠醇厚,营养丰富。同时,芹菜炒腊肠也是一道低脂肪、高蛋白的健康食品,适合各个年龄段的人群食用。
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